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Die Round Barn ist ein seltenes Juwel

Jul 27, 2023

Scheune im Rampenlicht: Die runde Scheune, die einst als Viehzucht genutzt wurde, ist ein Symbol für die Baumobstindustrie in Adam County, Pennsylvania.

30. August 2023

Der Nordosten und der mittlere Atlantik sind mit zahlreichen historischen und einzigartigen Wirtschaftsgebäuden gesegnet. Aber selbst an einem Ort mit einer so reichen Farmgeschichte sticht The Round Barn in Biglerville, Pennsylvania, heraus.

Es besteht aus Hemlocktanne, Kastanie, Eiche und Kiefer, wurde 1914 von der Familie Sheely erbaut und wird noch heute als Bauernmarkt und Veranstaltungszentrum genutzt.

Die Familie Knouse, Eigentümer von Knouse Fruitlands, kaufte die Scheune und die angrenzenden Gebäude im Jahr 1985. Und obwohl sie einige Änderungen vorgenommen haben, sind 95 % der Scheune immer noch original, sagt Kevin Knouse, Betriebsleiter von Knouse Fruitlands.

„Wir haben viel versucht und wirklich genutzt, um die Struktur und das Erscheinungsbild so weit wie möglich beizubehalten“, sagt er.

Die meisten runden Scheunen wurden zwischen 1900 und 1920 gebaut, hauptsächlich von Mitgliedern der United Society of Believers in Christ's Second Appearing – den Shakers – einer protestantischen Sekte, die 1747 in England gegründet wurde.

Die Shakers, sagt Knouse, glaubten, der Kreis sei die perfekte Form. Der Folklore zufolge bauten die Shakers runde Scheunen, „um den Teufel davon abzuhalten, sich in Ecken zu verstecken“.

Aber es war auch ein effizientes Design für die Tierfütterung, sagt Knouse. Der größte Teil der Struktur – die einen Durchmesser von 87 Fuß hat – umgibt ein zentrales Silo mit einer Breite von 12 Fuß.

„Im zentralen Silo befand sich Futter. In den unteren Stockwerken befinden sich zwei Ringe, die einen Kreis bilden: Das Vieh vom Silo zeigt zur Wand hin, ein weiteres Viehpaar von der Wand zum Silo und es gibt einen zentralen Laufgang, der rundherum verläuft“, erklärt er. „Also holten sie das Futter raus und machten einen Rundgang, wobei sie beide Seiten der Tiere gleichzeitig fütterten, weil sie auf beiden Seiten Tröge hatten. Für die damalige Zeit war es also ein effizientes Design.“

In der Scheune wurden jahrzehntelang Tiere untergebracht – wahrscheinlich bis in die späten 1970er Jahre, sagt Knouse. Danach verwandelten die Sheelys es in einen kleinen Obstmarkt, auf dem selbst gepflücktes Obst und Gemüse verkauft wurde.

Die Knouses kauften es 1985 und führten das Farmmarktgeschäft weiter.

„Es war ein kleiner, erfolgreicher Markt, also bestand die Idee darin, ihn durch die Nutzung der unteren Etage größer und erfolgreicher zu machen“, sagt Knouse. „Es ist ein großer Bereich, den es zu füllen gilt.“

Der größte Teil der ursprünglichen Struktur im ersten Stock ist erhalten geblieben. Die Futtertröge und drei Viertel der ursprünglichen Kuhstützen seien noch vorhanden, sagt er.

Die größten Veränderungen wurden im zweiten Stock der Scheune vorgenommen, in dem einst Heu gelagert wurde. Knouse sagt, dass der Raum von Zeit zu Zeit für besondere Anlässe genutzt wurde, aber erst vor zehn Jahren beschloss seine Familie, sich mehr auf Veranstaltungen, insbesondere Hochzeiten, zu konzentrieren.

Zusätzliche Lichter wurden hinzugefügt und kürzlich wurden neue Badezimmer installiert.

Da die Scheune über keine Heizung oder Klimaanlage verfügt, ist sie von Ende April bis November ein saisonaler Veranstaltungsort. Laut Knouse finden jedes Jahr etwa 20 Veranstaltungen in der Scheune statt.

Ungefähr zu der Zeit, als die Knouses die Scheune im Jahr 1985 kauften, wurde ihr Schieferdach durch ein Zedernholzdach ersetzt.

Das Dach hat mehr als 30 Jahre ohne Probleme gehalten, in den letzten 10 Jahren mussten jedoch Teile davon ersetzt werden.

„Die Zedernzitterungen haben sich ziemlich stark verschlechtert. Wir haben viele Zitate und Ideen von Leuten erhalten, wie wir es ersetzen könnten“, sagt er. „Wir haben darüber nachgedacht, wieder Zedernholzschindeln, Asphaltschindeln und vielleicht noch einen weiteren Schiefer einzubauen. Alle hatten ihre Vor- und Nachteile.“

Die Familie entschied sich schließlich für ein synthetisches Schiefermaterial, das teilweise zur Verkleidung der neuen Badezimmer verwendet wurde, die sie installiert hatte.

Es war keine leichte Aufgabe, sagt Knouse. Zum einen hat das Dach eine steile Dachneigung.

„Es ist nicht nur ein rundherum einheitliches Spielfeld“, sagt er. „Es ist eher so, als würden drei Ringe herumlaufen und aufeinander sitzen.“

Die Installation des gerade fertiggestellten Daches dauerte acht Tage und kostete 400.000 US-Dollar.

„Die übrigen Teile der Struktur und Stützen sind alle sehr solide“, sagt Knouse. „Ein paar Stellen an der Kuppel mussten ersetzt werden, aber im Großen und Ganzen hat sie sich wirklich gut gehalten.“

Knouse Fruitlands ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation. Das Hauptgeschäft besteht aus Äpfeln – 50 Sorten produzieren 300.000 Scheffel pro Jahr – sowie anderen Baumfrüchten.

Die Farm wurde im Laufe der Jahre verkleinert und umfasst nun 350 Hektar in Adams und den benachbarten Grafschaften Cumberland.

Der Bauernmarkt und das Veranstaltungszentrum seien zu einer bedeutenden Einnahmequelle geworden, sagt Knouse. Und auch die angrenzenden Gebäude rund um die Scheune, die etwa zur gleichen Zeit entstanden, haben eine Nutzung gefunden, da sie hauptsächlich der Lagerung von Geräten dienen.

Die Geschichte von The Round Barn und sein Kultstatus sind Kevin Knouse nicht entgangen. Runde Scheunen sind selten und die runde Scheune ist zum bekanntesten Bauernhof geworden.

„Viele Leute kommen hierher, um sich die Scheune anzusehen“, sagt er. „Es macht uns wirklich Spaß, die Geschichte der Scheune zu teilen und ein Wahrzeichen für Adams County und vielleicht auch ein Wahrzeichen für den Rest der Bevölkerung von Pennsylvania zu bewahren.“

Lesen Sie mehr über:

Chris Torres

Herausgeber, amerikanischer Landwirt

Chris Torres, Herausgeber von American Agriculturist, arbeitete zuvor bei Lancaster Farming, wo er 2006 als festangestellter Autor begann und später Regionalredakteur wurde. Torres ist siebenmaliger Gewinner der Keystone Press Awards, die von der Pennsylvania Press Association verliehen werden, und Absolvent der Pennsylvania State University.

Torres sagt, er möchte, dass „American Agriculturist“ „das bevorzugte Produkt der Landwirte ist und das Erbe und den hohen Standard (ehemaliger Herausgeber von American Agriculturist) fortführt, den John Vogel gesetzt hat“. Torres tritt die Nachfolge von Vogel an, der nach 47 Jahren bei Farm Progress und den damit verbundenen Veröffentlichungen in den Ruhestand ging.

„Das Nachrichtengeschäft ist ein herausfordernder Job“, sagt Torres. „Dadurch muss man über den Tellerrand schauen und formulieren, was der Leser vom Gesamtprodukt sehen möchte. Es ist lohnend, am Ende ein schönes Produkt zu sehen.“

Torres‘ Familie lebt im Lebanon County, Pennsylvania. Seine Frau wuchs auf einer kleinen Farm in Berks County, Pennsylvania, auf, wo sie Mais, Sojabohnen, Futtervieh und mehr anbaute. Torres und seine Frau sind Eltern von drei kleinen Jungen.

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